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食品级别

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CMC广泛应用于食品工业,起增稠、稳定、乳化、悬浮、保水、增强韧性、膨化、保鲜、耐酸和改善口感等作用。

· 在酸奶豆奶果汁中能防止乳蛋白凝聚和沉淀,均匀分散悬浮,保持食品品质的稳定性,延长保质期;

· 在冰淇淋中使用能防止冰晶增长,提高膨胀率,抗融化,赋型,改善口感; 在方便面中可增加面条的韧性,耐煮性能; 在饼干,薄饼中成型性好,饼面光洁,不易破碎; .

· 在速食糊类,芝麻糊,八宝粥作为胶基;

· 在面包糕点中,CMC可以控制糊状的黏度,增强面包糕点产品的水分保持性和耐贮性。


型号

粘度,1%,水溶液

取代度

纯度,%

FH20

20-50

0.7-0.95

99.5

FH200

200-500

0.7-0.9

99.5

FH9

200-500

≥0.9

99.5

FH2000

2000-3000

0.7-0.9

99.5

FH5000

5000-6000

0.7-0.9

99.5


包装和储存:

1.25公斤牛皮纸袋,内衬PE袋;

2. 药品、食品级产品在运输、贮存过程中,不得与有毒、有害或有异味的物质混放;

3. 自生产之日起,保存期不得超过2年;


雄鹰 CMC
电话: 0532-81927077
工厂电话:   +86-0536-4640678 办公室电话:+86-0532-81927077 传真:            +86-0532-81927078 邮箱:          admin@xycmc.com
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